| 賀!應美系蔡承宇同學獲2018台灣美食餐器創新設計競賽-系列挑戰組金獎 |
| 2018.07.31 |
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「2018台灣美食展」於8/10至8/13在台北世貿登場，主辦單位台灣觀光協會公布九大展館，包括農委會、客委會、台鐵局、觀光局、經濟部商業司等政府單位，都拿出特色美食參展，將山珍海味及夏日冰品都搬進展館的觀光局《山海宴館》及《小吃大器館》，展示設計系學生以台灣小吃為題，設計而成的食器得獎作品 由本系曾淑娟老師指導在《小吃大器館》展中，獲得器皿金獎的輔大同學蔡承宇表示，這次獲獎以五樣最有名的台灣小吃為主題，吃完小吃後，可看到花枝、虱目魚等食材，在享用美味小吃時更加有趣。 我們很少有機會仔細觀察海鮮與生俱來的造型。因此本次設計以各大海灣特產為發想，利用單色優勢，針對各海鮮外型排列出一系列精緻的花紋。
當消費者完食後，將會完整看見碗底的花紋，食用美食之餘，還能了解這道美食的源自於哪個海鮮。
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